Arnad est un village, peut-être le seul, où l’on peut déguster un repas complet, des hors d’œuvres au digestif, composé de produits locaux.

La gastronomie est à la fois le symbole et la fierté du village. En effet, toute l’année se déroulent des manifestations à l’honneur des produits locaux, à commencer par celui qui a fait la renommée d’Arnad dans toute l’Italie: le lard d’Arnad.

Sur les tables de l’Armanac de Toubie vous trouverez ces produits cuisinés comme les faisaient nos grands-mères.

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